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Momento Mori 'Fistful Of Flowers' 2023 | Heathcote, Victoria,Momento Mori, Fist Full of Flowers - Natural Wine Company,2023 Momento Mori Wines Fistful of Flowers - CellarTracker,small_26886_9e97b29078.png,Momento Mori 'Fistful of Flowers' – Grape Witches,モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23\r\rこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。シャトーマルゴー　2005　ワイン。\r端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。ワイン Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2021。\rとはいえ手短に説明しよう。ボンヌ・マール グラン・クリュ 2017。\rヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。Château Cheval Blanc 1997 シュバルブラン。\r2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。【スティーブ・マックイーン】ビュルヒット 2020 (スパークリングワイン)。\rステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。シャソルネイ　2007年　赤ワイン。\r澱引きはボトリング前の1回のみ。クリュッグ　KRUG シャンパン　750ml 170ÉME。\rノーズはフローラルが圧倒的。クール便着払　ステファン・ベルノドー　レ・コクリー。\rそしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。アロム・ド・パヴィ（Les Aromes de Pavie）2005。\r口内では真逆で、フレッシュでピュア。ROTARI FLAVIO 2011 リザーヴ 750ml ギフトボックス入り。\rひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。カーグラフィック、 NAVIラベルのワイン（720ml）。\rこのワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。アルマンルソー ジュヴレ・シャンベルタン2021年。\r品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。キスラー レ・ノワゼッティエール シャルドネ ソノマコースト 2021年。\r特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。ボデガス・ヒメネス・スピノラ シェリー ペドロ・ヒメネス ソレラ 1918。\r「Wine for the people ! 」\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール