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楽天市場】ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022,2022 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ,楽天市場】【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ,ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ,ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ,ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。クール便着払　ステファン・ベルノドー　レ・コクリー。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。アロム・ド・パヴィ（Les Aromes de Pavie）2005。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。ROTARI FLAVIO 2011 リザーヴ 750ml ギフトボックス入り。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。カーグラフィック、 NAVIラベルのワイン（720ml）。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。アルマンルソー ジュヴレ・シャンベルタン2021年。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。キスラー レ・ノワゼッティエール シャルドネ ソノマコースト 2021年。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。ボデガス・ヒメネス・スピノラ シェリー ペドロ・ヒメネス ソレラ 1918。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。ワイン CLOS SAINT-DENIS GRAND CRU 2016。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。花子　12本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。新樽率は25〜30％。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　オレンジ　ハロウィン　ファータイプ　ロゼ。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。The Prisoner シャルドネ750ml 2019 1本。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。【新品未開封】モエ・エ・シャンドン ミニボトル 5本セット。さらにそのあと29度のポストマセレーション。Lanson Noble Cuvée 2000シャンパン 750ml　1本。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。超希少⭐︎当たり年2016年ロマネ コンティ空き瓶ROMANEE-CONTI。その間の澱引きは一切行いません。クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ. ポンソ。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。シャトーラグランジュ1997。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。Chateauneuf du Pape シャトーヌフ・デュ・パプ。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。Chateau Martin & Laroche Joubert 赤白セット。