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41puWdx80oL._AC_SY200_QL15_.jpg。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by Rene Redzepi。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。洋書 Jem Southam / Rockfalls and Ponds。英語表記。Taschen Exotique Magazine Vol. 1-3　大幅値下！。自宅で保管していたため、裏表紙に数カ所染みがあります。希少書　 V2: The A4 Rocket 　洋書。写真をご確認ください。アートブック「NICOLAS DE CRECY」（ニコラ・ド・クレシー）。- タイトル: Noma: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 著者: René Redzepi- ページ数: 多色印刷- 表紙デザイン: テクスチャー仕上げ#NOMA #料理本　#料理写真集