HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。Ryan McGinleyライアンマッギンレー 『You and I』　写真集。Babyland　ホンマタカシ　写真集。Michel Roth Président Wilson。春休みセールA-z mysteries,cam jansen4セット。マイクジャイアント 作品集。n*1様 ❤貴重品❤ベトナム時代✨NATOPS 計器飛行マニュアル✨アメリカ海軍。洋書 Michel Comte / Light Special Edition。Cats&Plants Stephen Eichhorn 洋書 猫 写真集。洋書 Transportation Systems Analysis 2nd Edit